作为一名专业的皮肤病专家，针对长牛皮癣可以喝蜂蜜这个问题，我的回答是：不能确定。以下是我详细的解释。
首先，针对“长牛皮癣”这个具体的皮肤疾病，我们需要了解一下它的病因和治疗方法。牛皮癣是一种常见的慢性病，主要表现为皮肤出现红斑、鳞屑等症状，严重时会影响到日常生活和工作。其病因目前还不是很清楚，但一般认为是免疫异常、遗传因素、环境因素等共同作用的结果。治疗上，根据病情轻重和个体差异，可以采取局部外用药、口服药物和光疗等多种方法进行治疗。
然后，我们来看一下蜂蜜。蜂蜜是一种天然的食品，被广泛应用于保健、美容等领域。中医中也有许多关于蜂蜜的应用经验，例如治疗咳嗽、便秘等症状。但是，蜂蜜并不是万能的，也有一些情况下不适合食用。例如，糖尿病、胃溃疡等人群应该忌口蜂蜜。
最后，我们需要考虑一下长牛皮癣患者喝蜂蜜是否安全、有效。首先要明确的是，蜂蜜并不是治疗牛皮癣的药物，不能替代正规的医学治疗。其次，尽管蜂蜜有一定的保健作用，但是在长牛皮癣的情况下，还需要注意饮食上的注意事项，并且避免摄入可能加重病情的食物和药物。
综合来看，长牛皮癣可以喝蜂蜜这个问题并不是一个简单的答案，需要结合患者的具体情况进行考虑。如果您是长期处于牛皮癣患者的状态，建议您及时就医，听从专业皮肤病医生的建议，制定合理的治疗方案，同时也可适当地根据自己的喜好选择谷物、蔬菜、水果以及低脂肪食品，并合理饮用清水，保持心情愉悦，增强免疫力，防止牛皮癣的反复。
